Émilie-Romagne · Provincia di Reggio Emilia · Italie · 2026/2027

Cadelbosco di Sopra — Gastronomie & Spécialités Locales

Guide 2026/2027 de Cadelbosco di Sopra (Provincia di Reggio Emilia, Émilie-Romagne, Italie — pop. 10,695, gare : Villa Cadè (3.9 km)) : spécialités locales, accès en train Trenitalia, ZTL et conseils pratiques.

Nom OfficielCadelbosco di Sopra
RégionÉmilie-Romagne
Département / ProvinceProvincia di Reggio Emilia
Population10,695
Altitude33 m
Gare la Plus ProcheVilla Cadè (3.9 km)
Cadelbosco di Sopra (Émilie-Romagne) — Tableau Récapitulatif 2026/2027
CatégorieInformations pour Cadelbosco di Sopra
Région / Département / ProvinceÉmilie-Romagne · Provincia di Reggio Emilia (Bologna)
Population & Altitude10,695 · 33 m (44.7622°N, 10.5959°E)
Gare la Plus ProcheVilla Cadè (3.9 km)
Hameaux Locaux (Frazioni) & VillagesCadelbosco di Sotto, Argine, Ponte Forca, Seta, Quarti, Argine Vecchio
Monuments, Sites & Points d'Intérêt à ProximitéMonument of Concordi (7.3 km) · Giardini di Porta S. Stefano (7.1 km) · Giardini Monte Pasubio (7.1 km) · Theater Cavallerizza (7.2 km)
ZTL & StationnementStationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL
Spécialités LocalesTagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP
Meilleure SaisonApr–Jun, Sep–Nov

Aperçu Général

Cadelbosco di Sopra est une commune italienne (comune, 10,695 habitants) située dans la province de Provincia di Reggio Emilia, au cœur de la région Émilie-Romagne en Italie (44.7622°N, 10.5959°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.

Gastronomie & Spécialités Locales — Cadelbosco di Sopra

1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta

Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around Cadelbosco di Sopra (Provincia di Reggio Emilia), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)

Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).

3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins

24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.

4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)

Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In a town the size of Cadelbosco di Sopra (pop. 10,695), expect a central bar-caffè, a local panificio/alimentari, and a few family-run trattorie or pizzerie serving Provincia di Reggio Emilia residents (check hours ahead, as small-town kitchens often close one or two weekdays).

Accès & Transports

Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Cadelbosco di Sopra étant une commune à taille humaine (10,695 habitants) dans la province de Provincia di Reggio Emilia, l'accès se fait généralement via la gare principale de Provincia di Reggio Emilia ou Bologna, puis en bus provincial ou en voiture de location.

Gare Ferroviaire la Plus Proche: Villa Cadè (3.9 km).

Que Voir & Que Faire — Cadelbosco di Sopra

  • Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Monument of Concordi (7.3 km) · Giardini di Porta S. Stefano (7.1 km) · Giardini Monte Pasubio (7.1 km) · Theater Cavallerizza (7.2 km)
  • Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Cadelbosco di Sotto, Argine, Ponte Forca, Seta, Quarti, Argine Vecchio
  • Centro Storico & Piazza de Cadelbosco di Sopra : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
  • Campagne & Panoramas (Provincia di Reggio Emilia) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de Cadelbosco di Sopra.

Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de Cadelbosco di Sopra

Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de Cadelbosco di Sopra à vol d'oiseau :

Excursions dans la région Émilie-Romagne : Combinez la visite de Cadelbosco di Sopra avec les sites majeurs de Émilie-Romagne : Bologna UNESCO Porticoes & Piazza Maggiore, Ravenna Early Christian Mosaics, Modena & Parma Food Valley, Ferrara Este Castle & Rimini Coast.

Meilleure Saison

Apr–Jun, Sep–Nov. Consultez toutes les communes de Émilie-Romagne ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.

FAQ — Cadelbosco di Sopra

Où se trouve Cadelbosco di Sopra en Italie ?

Cadelbosco di Sopra est une commune italienne (comune) située dans la province de Provincia di Reggio Emilia, en région Émilie-Romagne, Italie (coordonnées : 44.7622°N, 10.5959°E ; altitude : 33 m ; population : 10,695).

Comment aller à Cadelbosco di Sopra en train ou en voiture (zones ZTL) ?

La gare ferroviaire la plus proche est Villa Cadè (3.9 km). Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).

Que mange-t-on à Cadelbosco di Sopra (Émilie-Romagne) ?

Les spécialités culinaires de Cadelbosco di Sopra et de Émilie-Romagne incluent Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP. Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around Cadelbosco di Sopra (Provincia di Reggio Emilia), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

Quelle est la meilleure période pour visiter Cadelbosco di Sopra ?

La meilleure saison pour visiter Cadelbosco di Sopra et Émilie-Romagne est Apr–Jun, Sep–Nov, idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).