Émilie-Romagne · Provincia di Reggio Emilia · Italie

Casalgrande — Gastronomie & Spécialités Locales

Casalgrande (Provincia di Reggio Emilia, Émilie-Romagne, Italie — pop. 18,982, 44.5847°N, 10.7355°E) : spécialités locales, accès en train et conseils pratiques.

Nom OfficielCasalgrande
RégionÉmilie-Romagne
Département / ProvinceProvincia di Reggio Emilia
Population18,982
Altitude97 m
Gare la Plus ProcheSassuolo Radici (5.9 km)

Aperçu Général

Casalgrande est une commune italienne (comune, 18,982 habitants) située dans la province de Provincia di Reggio Emilia, au cœur de la région Émilie-Romagne en Italie (44.5847°N, 10.7355°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.

Gastronomie & Spécialités Locales — Casalgrande

Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around Casalgrande (Provincia di Reggio Emilia), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).

24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.

Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In Casalgrande (pop. 18,982), neighborhood bars, bakeries (forni), and trattorie across Provincia di Reggio Emilia follow traditional regional dining hours—ask locally for the weekly market morning and patron-saint festival date.

Accès & Transports

Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Depuis le hub régional de Bologna, les trains régionaux Trenitalia et les lignes de bus desservent directement Casalgrande et la province de Provincia di Reggio Emilia.

Gare Ferroviaire la Plus Proche: Sassuolo Radici (5.9 km).

Que Voir & Que Faire — Casalgrande

  • Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Rocca del Boiardo (4.1 km) · Il fontanazzo (6.0 km) · Palazzo Ducale (5.8 km) · Duomo di San Giorgio (6.1 km)
  • Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Veggia-Villalunga, Salvaterra, Osteria Vecchia, Case Primo Maggio, Ca' Alta, Acciaierie di Rubiera
  • Centro Storico & Piazza de Casalgrande : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
  • Campagne & Panoramas (Provincia di Reggio Emilia) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de Casalgrande.

Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de Casalgrande

Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de Casalgrande à vol d'oiseau :

Excursions dans la région Émilie-Romagne : Combinez la visite de Casalgrande avec les sites majeurs de Émilie-Romagne : Bologna UNESCO Porticoes & Piazza Maggiore, Ravenna Early Christian Mosaics, Modena & Parma Food Valley, Ferrara Este Castle & Rimini Coast.

Meilleure Saison

Apr–Jun, Sep–Nov. Consultez toutes les communes de Émilie-Romagne ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.