Abruzzes · Provincia dell' Aquila · Italie · 2026/2027

San Benedetto in Perillis — Gastronomie & Spécialités Locales

Guide 2026/2027 de San Benedetto in Perillis (Provincia dell' Aquila, Abruzzes, Italie — pop. 105, gare : Bussi (6.5 km)) : spécialités locales, accès en train Trenitalia, ZTL et conseils pratiques.

Nom OfficielSan Benedetto in Perillis
RégionAbruzzes
Département / ProvinceProvincia dell' Aquila
Population105
Altitude878 m
Gare la Plus ProcheBussi (6.5 km)
San Benedetto in Perillis (Abruzzes) — Tableau Récapitulatif 2026/2027
CatégorieInformations pour San Benedetto in Perillis
Région / Département / ProvinceAbruzzes · Provincia dell' Aquila (L'Aquila / Pescara)
Population & Altitude105 · 878 m (42.1843°N, 13.7708°E)
Gare la Plus ProcheBussi (6.5 km)
Hameaux Locaux (Frazioni) & VillagesScalo Ferroviario (5.2 km), Roccapreturo (6.2 km), Bussi Officine (6.3 km), Cirichiello (7.1 km), Beffi (7.6 km)
Monuments, Sites & Points d'Intérêt à ProximitéAbbazia di San Benedetto (0.0 km) · Chiesa della Madonna delle Grazie (0.1 km) · Chiesa di S. Sebastiano (0.2 km) · Museo della Cultura Materiale (0.3 km)
ZTL & StationnementStationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL
Spécialités LocalesArrosticini (grilled mutton skewers), Spaghetti alla chitarra con pallottine, Zafferano dell'Aquila DOP
Meilleure SaisonMay–Oct (hiking & coast), Jan–Mar (skiing)

Aperçu Général

San Benedetto in Perillis est une commune italienne (comune, 105 habitants) située dans la province de Provincia dell' Aquila, au cœur de la région Abruzzes en Italie (42.1843°N, 13.7708°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.

Gastronomie & Spécialités Locales — San Benedetto in Perillis

1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta

Square-cut spaghetti alla chitarra pressed through a wired wooden frame and tossed with slow-cooked lamb-and-pork ragù and tiny hand-rolled pallotte (meatballs), or sagne e fagioli in mountain towns (€8–€13). In central Italy around San Benedetto in Perillis (Provincia dell' Aquila), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)

Charcoal-grilled sheep-meat skewers (arrosticini) cooked over narrow channel braziers (furnacelle) and eaten by the dozen straight off wooden sticks (€0.90–€1.20 per skewer), plus pallotte cacio e uova (cheese-and-egg dumplings in tomato sauce).

3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins

Saffron threads from highland plateaus, aged mountain pecorino, sweet confetti sugar-coated almonds from Sulmona, flat ventricina chili salami, crusty casareccio loaves, and Montepulciano d'Abruzzo or Cerasuolo rosé wines.

4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)

On warm evenings, locals gather at rustic roadside and village rosticcerie ordering bundles of 10 or 20 smoky lamb arrosticini with slices of oil-drizzled salted bread and a pitcher of house Montepulciano. In a small village municipality like San Benedetto in Perillis (pop. 105), local life typically centers on a single village bar, alimentari (grocery/deli), or weekend family osteria rather than multiple trattorie and bakeries; residents often drive to neighboring towns in Provincia dell' Aquila for wider dining options or gather in the square during the annual patron-saint sagra.

Accès & Transports

Adriatic rail hub at Pescara Centrale; regional trains to Sulmona and Chieti, plus TUA regional coaches to L'Aquila and Gran Sasso / Maiella mountain towns. San Benedetto in Perillis étant une commune à taille humaine (105 habitants) dans la province de Provincia dell' Aquila, l'accès se fait généralement via la gare principale de Provincia dell' Aquila ou L'Aquila / Pescara, puis en bus provincial ou en voiture de location.

Gare Ferroviaire la Plus Proche: Bussi (6.5 km).

Que Voir & Que Faire — San Benedetto in Perillis

  • Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Abbazia di San Benedetto (0.0 km) · Chiesa della Madonna delle Grazie (0.1 km) · Chiesa di S. Sebastiano (0.2 km) · Museo della Cultura Materiale (0.3 km)
  • Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Scalo Ferroviario (5.2 km), Roccapreturo (6.2 km), Bussi Officine (6.3 km), Cirichiello (7.1 km), Beffi (7.6 km)
  • Centro Storico & Piazza de San Benedetto in Perillis : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
  • Campagne & Panoramas (Provincia dell' Aquila) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de San Benedetto in Perillis.

Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de San Benedetto in Perillis

Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de San Benedetto in Perillis à vol d'oiseau :

Excursions dans la région Abruzzes : Combinez la visite de San Benedetto in Perillis avec les sites majeurs de Abruzzes : Gran Sasso, Campo Imperatore & Rocca Calascio, Trabocchi Coast (Ortona to Vasto), Santo Stefano di Sessanio & Scanno, Sulmona & Majella National Park.

Meilleure Saison

May–Oct (hiking & coast), Jan–Mar (skiing). Consultez toutes les communes de Abruzzes ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.

FAQ — San Benedetto in Perillis

Où se trouve San Benedetto in Perillis en Italie ?

San Benedetto in Perillis est une commune italienne (comune) située dans la province de Provincia dell' Aquila, en région Abruzzes, Italie (coordonnées : 42.1843°N, 13.7708°E ; altitude : 878 m ; population : 105).

Comment aller à San Benedetto in Perillis en train ou en voiture (zones ZTL) ?

La gare ferroviaire la plus proche est Bussi (6.5 km). Adriatic rail hub at Pescara Centrale; regional trains to Sulmona and Chieti, plus TUA regional coaches to L'Aquila and Gran Sasso / Maiella mountain towns. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).

Que mange-t-on à San Benedetto in Perillis (Abruzzes) ?

Les spécialités culinaires de San Benedetto in Perillis et de Abruzzes incluent Arrosticini (grilled mutton skewers), Spaghetti alla chitarra con pallottine, Zafferano dell'Aquila DOP. Square-cut spaghetti alla chitarra pressed through a wired wooden frame and tossed with slow-cooked lamb-and-pork ragù and tiny hand-rolled pallotte (meatballs), or sagne e fagioli in mountain towns (€8–€13). In central Italy around San Benedetto in Perillis (Provincia dell' Aquila), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

Quelle est la meilleure période pour visiter San Benedetto in Perillis ?

La meilleure saison pour visiter San Benedetto in Perillis et Abruzzes est May–Oct (hiking & coast), Jan–Mar (skiing), idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).