| Catégorie | Informations pour San Benedetto Val di Sambro |
|---|---|
| Région / Département / Province | Émilie-Romagne · Bologna (Bologna) |
| Population & Altitude | 4,159 · 602 m (44.2153°N, 11.2329°E) |
| Gare la Plus Proche | Pioppe Salvaro (13.1 km) |
| Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages | Piano del Voglio, Madonna dei Fornelli, Santa Maria Maddalena, Montefredente, Monteacuto Vallese, Castel dell'Alpi |
| Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité | Grizzana railway bridge (5.9 km) · Monte Freddi (9.0 km) · Passo della Raticosa (9.7 km) · Monte Vigese (10.7 km) |
| ZTL & Stationnement | Stationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL |
| Spécialités Locales | Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP |
| Meilleure Saison | Apr–Jun, Sep–Nov |
Aperçu Général
San Benedetto Val di Sambro est une commune italienne (comune, 4,159 habitants) située dans la province de Bologna, au cœur de la région Émilie-Romagne en Italie (44.2153°N, 11.2329°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.
Gastronomie & Spécialités Locales — San Benedetto Val di Sambro
1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta
Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Benedetto Val di Sambro (Bologna), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)
Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).
3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins
24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.
4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)
Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In a small village municipality like San Benedetto Val di Sambro (pop. 4,159), local life typically centers on a single village bar, alimentari (grocery/deli), or weekend family osteria rather than multiple trattorie and bakeries; residents often drive to neighboring towns in Bologna for wider dining options or gather in the square during the annual patron-saint sagra.
Accès & Transports
Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. San Benedetto Val di Sambro étant une commune à taille humaine (4,159 habitants) dans la province de Bologna, l'accès se fait généralement via la gare principale de Bologna ou Bologna, puis en bus provincial ou en voiture de location.
Gare Ferroviaire la Plus Proche: Pioppe Salvaro (13.1 km).
Que Voir & Que Faire — San Benedetto Val di Sambro
- Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: Grizzana railway bridge (5.9 km) · Monte Freddi (9.0 km) · Passo della Raticosa (9.7 km) · Monte Vigese (10.7 km)
- Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Piano del Voglio, Madonna dei Fornelli, Santa Maria Maddalena, Montefredente, Monteacuto Vallese, Castel dell'Alpi
- Centro Storico & Piazza de San Benedetto Val di Sambro : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
- Campagne & Panoramas (Bologna) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de San Benedetto Val di Sambro.
Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de San Benedetto Val di Sambro
Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de San Benedetto Val di Sambro à vol d'oiseau :
- Monzuno (7.6 km)
- Monghidoro (7.6 km)
- Grizzana Morandi (8.0 km)
- Loiano (9.6 km)
- Castiglione dei Pepoli (9.8 km)
Meilleure Saison
Apr–Jun, Sep–Nov. Consultez toutes les communes de Émilie-Romagne ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.
FAQ — San Benedetto Val di Sambro
Où se trouve San Benedetto Val di Sambro en Italie ?
San Benedetto Val di Sambro est une commune italienne (comune) située dans la province de Bologna, en région Émilie-Romagne, Italie (coordonnées : 44.2153°N, 11.2329°E ; altitude : 602 m ; population : 4,159).
Comment aller à San Benedetto Val di Sambro en train ou en voiture (zones ZTL) ?
La gare ferroviaire la plus proche est Pioppe Salvaro (13.1 km). Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).
Que mange-t-on à San Benedetto Val di Sambro (Émilie-Romagne) ?
Les spécialités culinaires de San Benedetto Val di Sambro et de Émilie-Romagne incluent Tagliatelle al ragù Bolognese, Tortellini in brodo, Parmigiano Reggiano DOP. Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around San Benedetto Val di Sambro (Bologna), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
Quelle est la meilleure période pour visiter San Benedetto Val di Sambro ?
La meilleure saison pour visiter San Benedetto Val di Sambro et Émilie-Romagne est Apr–Jun, Sep–Nov, idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).