Lazio · Provincia di Viterbo · Italia · 2026/2027

Castiglione in Teverina — Cucina Locale e Specialità

Guida 2026/2027 di Castiglione in Teverina (Provincia di Viterbo, Lazio — 2,319 ab., stazione: Orvieto (10.3 km)): cosa mangiare, come arrivare in treno o auto, ZTL e cosa vedere.

Nome UfficialeCastiglione in Teverina
RegioneLazio
ProvinciaProvincia di Viterbo
Popolazione2,319
Altitudine228 m
Stazione Ferroviaria Più VicinaOrvieto (10.3 km)
Castiglione in Teverina (Lazio) — Scheda Sintetica Comune 2026/2027
VoceDettagli per Castiglione in Teverina
Regione / ProvinciaLazio · Provincia di Viterbo (Rome)
Popolazione & Altitudine2,319 · 228 m (42.6479°N, 12.2034°E)
Stazione Ferroviaria Più VicinaOrvieto (10.3 km)
Frazioni e Località del TerritorioSermugnano, Vaiano, Case Nuove (1.9 km), Pianucciole (2.3 km), Stazione di Castiglione (2.5 km)
Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei DintorniMonte Bello (4.1 km) · Castello di Corbara (6.7 km) · (former) monastery of s. Georgii (Orvieto) (10.0 km) · Orvieto Underground Città Sotterranea (10.6 km)
ZTL e ParcheggiParcheggiare fuori dal Centro Storico per rispettare i varchi ZTL
Specialità del TerritorioCacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana
Periodo MiglioreMar–May, Sep–Nov

Panoramica

Castiglione in Teverina è un comune italiano (2,319 abitanti) situato nella provincia di Provincia di Viterbo, in Lazio (coordinate: 42.6479°N, 12.2034°E). Accoglie i visitatori con il suo centro storico, la chiesa parrocchiale, la piazza principale, il mercato settimanale e la cucina tipica del territorio.

Cucina Locale e Specialità — Castiglione in Teverina

1. Primi Piatti — Pasta fresca, risotti e polenta del territorio

Thick tonnarelli or rigatoni tossed in the four classic Roman and rural Laziale sauces: pecorino and black pepper (cacio e pepe), crispy cured pork cheek (amatriciana and gricia), egg-yolk carbonara, or hand-rolled fettuccine with porcini mushrooms in the hills. In central Italy around Castiglione in Teverina (Provincia di Viterbo), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

2. Secondi, trattorie di paese e cibo di strada (8–16 €)

Herb-stuffed roast suckling pig (porchetta) sliced warm into crusty wood-fired bread at village market vans (€5–€7), braised oxtail (coda alla vaccinara), tender milk-fed lamb chops (abbacchio a scottadito), and crispy fried artichokes or zucchini blossoms (€10–€16).

3. Formaggi, salumi artigianali, pane da forno a legna e vini locali

Sharp aged Pecorino Romano and fresh sheep's milk ricotta, wood-oven pizza bianca brushed with olive oil and rosemary from the neighborhood forno, rustic casareccio sourdough loaves, and crisp Frascati or Cesanese del Piglio hillside wines.

4. Come e quando mangiano gli abitanti (Colazione al banco, Pranzo di lavoro e Sagre)

Locals grab a mid-morning square of warm pizza bianca (€2–€3) from the village bakery, take a unhurried Sunday family lunch in hillside fraschette and osterie lasting from 1:00 PM to 4:00 PM, and gather in Summer and Autumn for town sagre celebrating chestnuts, porcini, and wild boar. In a small village municipality like Castiglione in Teverina (pop. 2,319), local life typically centers on a single village bar, alimentari (grocery/deli), or weekend family osteria rather than multiple trattorie and bakeries; residents often drive to neighboring towns in Provincia di Viterbo for wider dining options or gather in the square during the annual patron-saint sagra.

Come Arrivare e Muoversi

Roma Termini & Tiburtina high-speed rail hubs; FL regional lines and Cotral coaches to Frosinone, Viterbo, Tivoli, and Castelli Romani. Poiché Castiglione in Teverina conta 2,319 abitanti nella provincia di Provincia di Viterbo, si raggiunge comodamente tramite la stazione ferroviaria principale di Provincia di Viterbo o Rome, proseguendo con le autolinee extraurbane o in auto.

Stazione Ferroviaria di Riferimento: Orvieto (10.3 km).

Cosa Vedere e Fare — Castiglione in Teverina

  • Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei Dintorni: Monte Bello (4.1 km) · Castello di Corbara (6.7 km) · (former) monastery of s. Georgii (Orvieto) (10.0 km) · Orvieto Underground Città Sotterranea (10.6 km)
  • Frazioni e Località del Territorio: Sermugnano, Vaiano, Case Nuove (1.9 km), Pianucciole (2.3 km), Stazione di Castiglione (2.5 km)
  • Centro Storico e Piazza di Castiglione in Teverina: Passeggiata tra le vie storiche, la Chiesa Madre e i bar del centro durante il mercato settimanale o la passeggiata serale.
  • Territorio e Dintorni (Provincia di Viterbo): Itinerari tra colline, vigneti, uliveti e borghi storici nei dintorni di Castiglione in Teverina.

Comuni Limitrofi a Castiglione in Teverina

I 5 comuni più vicini a Castiglione in Teverina per distanza in linea d'aria:

Escursioni in Lazio: Abbina la visita di Castiglione in Teverina alle principali mete della regione Lazio: Colosseum & Roman Forum, Vatican Museums & Trastevere, Tivoli Villa d'Este & Hadrian's Villa, Viterbo, Ciociaria & Castelli Romani.

Periodo Migliore

Mar–May, Sep–Nov. Scopri tutti i comuni della regione Lazio o consulta l'elenco completo dei 7,896 comuni italiani.

Domande Frequenti — Castiglione in Teverina

Dove si trova Castiglione in Teverina?

Castiglione in Teverina è un comune italiano della provincia di Provincia di Viterbo, in Lazio (coordinate: 42.6479°N, 12.2034°E; altitudine: 228 m; popolazione: 2,319 abitanti).

Come arrivare a Castiglione in Teverina in treno o in auto (e info ZTL)?

La stazione ferroviaria di riferimento è Orvieto (10.3 km). Roma Termini & Tiburtina high-speed rail hubs; FL regional lines and Cotral coaches to Frosinone, Viterbo, Tivoli, and Castelli Romani. In auto si consiglia di parcheggiare nelle aree di sosta esterne al centro storico per rispettare i varchi ZTL.

Cosa mangiare a Castiglione in Teverina (Lazio)?

Tra le specialità gastronomiche di Castiglione in Teverina e della Lazio spiccano Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana. Thick tonnarelli or rigatoni tossed in the four classic Roman and rural Laziale sauces: pecorino and black pepper (cacio e pepe), crispy cured pork cheek (amatriciana and gricia), egg-yolk carbonara, or hand-rolled fettuccine with porcini mushrooms in the hills. In central Italy around Castiglione in Teverina (Provincia di Viterbo), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

Qual è il periodo migliore per visitare Castiglione in Teverina?

Il periodo migliore per visitare Castiglione in Teverina e la regione Lazio è Mar–May, Sep–Nov, ideale per borghi, mercati e sagre di paese.