| Catégorie | Informations pour Civita Castellana |
|---|---|
| Région / Département / Province | Latium · Provincia di Viterbo (Rome) |
| Population & Altitude | 16,171 · 145 m (42.2952°N, 12.4092°E) |
| Gare la Plus Proche | Orte (15.8 km) |
| Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages | Sassacci, Borghetto, Quartaccio, Monte Filippetti, Fabbrece, Casale Ettorre |
| Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité | S. Maria Maggiore (0.9 km) · Monte Lombrica (3.1 km) · Falleri, Falerii Novi, Falera, S. Maria di Falleri (4.4 km) · Ruderi del Castello di Borghetto (6.6 km) |
| ZTL & Stationnement | Stationnez hors du Centro Storico pour éviter les amendes des caméras ZTL |
| Spécialités Locales | Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana |
| Meilleure Saison | Mar–May, Sep–Nov |
Aperçu Général
Civita Castellana est une commune italienne (comune, 16,171 habitants) située dans la province de Provincia di Viterbo, au cœur de la région Latium en Italie (42.2952°N, 12.4092°E). Elle séduit par son centre historique (centro storico), sa piazza centrale, son marché hebdomadaire et sa cuisine régionale authentique.
Gastronomie & Spécialités Locales — Civita Castellana
1. Primo — Pâtes fraîches, risotto & polenta
Thick tonnarelli or rigatoni tossed in the four classic Roman and rural Laziale sauces: pecorino and black pepper (cacio e pepe), crispy cured pork cheek (amatriciana and gricia), egg-yolk carbonara, or hand-rolled fettuccine with porcini mushrooms in the hills. In central Italy around Civita Castellana (Provincia di Viterbo), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
2. Secondo & Plats de trattoria du quotidien (8–16 €)
Herb-stuffed roast suckling pig (porchetta) sliced warm into crusty wood-fired bread at village market vans (€5–€7), braised oxtail (coda alla vaccinara), tender milk-fed lamb chops (abbacchio a scottadito), and crispy fried artichokes or zucchini blossoms (€10–€16).
3. Fromages locaux, charcuteries, pains au feu de bois & vins
Sharp aged Pecorino Romano and fresh sheep's milk ricotta, wood-oven pizza bianca brushed with olive oil and rosemary from the neighborhood forno, rustic casareccio sourdough loaves, and crisp Frascati or Cesanese del Piglio hillside wines.
4. Rythme des repas locaux (Bar, Pranzo di lavoro & Sagre)
Locals grab a mid-morning square of warm pizza bianca (€2–€3) from the village bakery, take a unhurried Sunday family lunch in hillside fraschette and osterie lasting from 1:00 PM to 4:00 PM, and gather in Summer and Autumn for town sagre celebrating chestnuts, porcini, and wild boar. In Civita Castellana (pop. 16,171), neighborhood bars, bakeries (forni), and trattorie across Provincia di Viterbo follow traditional regional dining hours—ask locally for the weekly market morning and patron-saint festival date.
Accès & Transports
Roma Termini & Tiburtina high-speed rail hubs; FL regional lines and Cotral coaches to Frosinone, Viterbo, Tivoli, and Castelli Romani. Depuis le hub régional de Rome, les trains régionaux Trenitalia et les lignes de bus desservent directement Civita Castellana et la province de Provincia di Viterbo.
Gare Ferroviaire la Plus Proche: Orte (15.8 km).
Que Voir & Que Faire — Civita Castellana
- Monuments, Sites & Points d'Intérêt à Proximité: S. Maria Maggiore (0.9 km) · Monte Lombrica (3.1 km) · Falleri, Falerii Novi, Falera, S. Maria di Falleri (4.4 km) · Ruderi del Castello di Borghetto (6.6 km)
- Hameaux Locaux (Frazioni) & Villages: Sassacci, Borghetto, Quartaccio, Monte Filippetti, Fabbrece, Casale Ettorre
- Centro Storico & Piazza de Civita Castellana : Flânez dans le cœur historique, autour de l'église paroissiale et des cafés lors du marché du matin ou de la passeggiata du soir.
- Campagne & Panoramas (Provincia di Viterbo) : Explorez les routes panoramiques, vignobles, oliveraies et belvédères autour de Civita Castellana.
Communes Limitrophes (Comuni Limitrofi) de Civita Castellana
Découvrez les 5 communes voisines les plus proches de Civita Castellana à vol d'oiseau :
- Castel Sant'Elia (5.7 km)
- Nepi (7.8 km)
- Faleria (8.2 km)
- Calcata (8.5 km)
- Gallese (8.8 km)
Meilleure Saison
Mar–May, Sep–Nov. Consultez toutes les communes de Latium ou le répertoire complet des 7,896 communes d'Italie.
FAQ — Civita Castellana
Où se trouve Civita Castellana en Italie ?
Civita Castellana est une commune italienne (comune) située dans la province de Provincia di Viterbo, en région Latium, Italie (coordonnées : 42.2952°N, 12.4092°E ; altitude : 145 m ; population : 16,171).
Comment aller à Civita Castellana en train ou en voiture (zones ZTL) ?
La gare ferroviaire la plus proche est Orte (15.8 km). Roma Termini & Tiburtina high-speed rail hubs; FL regional lines and Cotral coaches to Frosinone, Viterbo, Tivoli, and Castelli Romani. En voiture de location, stationnez hors du centre historique (Centro Storico) pour éviter les amendes des caméras ZTL (Zona a Traffico Limitato).
Que mange-t-on à Civita Castellana (Latium) ?
Les spécialités culinaires de Civita Castellana et de Latium incluent Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana. Thick tonnarelli or rigatoni tossed in the four classic Roman and rural Laziale sauces: pecorino and black pepper (cacio e pepe), crispy cured pork cheek (amatriciana and gricia), egg-yolk carbonara, or hand-rolled fettuccine with porcini mushrooms in the hills. In central Italy around Civita Castellana (Provincia di Viterbo), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
Quelle est la meilleure période pour visiter Civita Castellana ?
La meilleure saison pour visiter Civita Castellana et Latium est Mar–May, Sep–Nov, idéale pour profiter des marchés et des fêtes gastronomiques (sagre).